Nouveau – Lentilles vertes du Puy

Lentils green with parsley

Les lentilles vertes du Puy sont enfin de retour.

Elles sont cultivées en Auvergne et respectent le cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée.

Grâce à un microclimat et aux particularités du sol, ces lentilles ont une peau plus fine et une amande moins farineuse que les lentilles « classiques ».

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