Description
Préparation en poudre pour entremets saveur praliné.
Mode d’Emploi: 1 dose pour 1/4 litre -1 dose pour 2 personnes. Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre (base 1 cuillère à soupe par/litre). Bien mélanger à sec et délayer progressivement avec le lait ou le jus végétal. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir et servir frais.
Amidon de mais , poudre de cacao , gélifiants: carraghénanes, agar-agar ; poudre d’amandes amères, huile essentielle d’amandes amères (0,35 %).
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