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CAFE MEXIQUE MOULU

5,39

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UGS 516 Catégories ,

Description

Pur Arabica. Suave et onctueux.

La Vie Claire contrôle chaque étape de la production, depuis le fruit du caféier dans son pays d’origine jusqu’à la dégustation dans votre tasse.

La récolte se fait à la main et la cerise (nom donné au fruit du caféier) est minutieusement sélectionnée à maturité.

A chaque étape de la récolte, des tris sont effectués pour garantir une qualité parfaite et constante.

Le café vert est le nom donné au café à l’issue des différentes étapes de sa préparation et avant sa torréfaction.

Pour passer du café vert au café grillé, La Vie Claire privilégie la torréfaction selon une méthode lente et artisanale.

C’est celle qui révèle le meilleur de son arôme.

Pour apprécier pleinement votre café, utilisez une cuillère à soupe de café par tasse et humectez votre filtre à l’eau froide (utilise une eau pure et peu minéralisée), versez ensuite l’eau frémissante lentement ou utilisez votre cafetière.

Pour préserver ses arômes ne faites jamais bouillir votre café.

Pour le café en grains nous vous conseillons de la moudre le plus finement possible.

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg

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