Description
Idéale pour les galettes de sarrasin.
Saveur de noisette.
Ingrédients: Sarrasin biologique.
Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja.
Aussi appelé « blé noir », le sarrasin est naturellement sans gluten, il conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
Conseils d’utilisation: A utiliser seul ou en complément de farines standards.
Traditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.
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