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FLEUR DE SEL DE GUERANDE 125G

4,35

13 en stock

UGS 450 Catégorie Étiquette

Description

Fleur de sel de Guérande non raffinée.

Guérande, depuis des siècles, reconnu comme site prestigieux pour la qualité de son sel.

Produit d’exception par sa concentration est un exhausteur de goût.

Contrairement au gros sel obtenu et légers, elle apparaît à la surface moment de la cuisson mais juste avant cuits à la vapeur, crudités, poissons.

C’est un sel très rare, de qualité exceptionnelle, naturellement blanc, non broyé, non lavé, non traité.

La mention Nature & Progrès vous garantit des méthodes d’exploitation, de stockage et de conditionnement strictement contrôlées.

De parfums subtils, la Fleur de sel de l’eau des « ceillets », derniers bassins des marais salants.

Selon la méthode traditionnelle, les paludiers de Guérande cueillent avec délicatesse la Fleur de sel à la main, à l’aide d’une « lousse ».

Informations complémentaires

Poids 0.125 kg

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