Description
Cette huile d’olive est obtenue à partir d’olives cultivées dans le centre et le Sud de la Tunisie, telles que les olives Chemlali et Chetoui.
Les soins apportés à la sélection, au nettoyage et au tri des olives, ainsi qu’à l’extraction de l’huile, garantissent la preservation de ses qualités nutritionnelles et de son goût authentique.
Il faut environ 15kg d’olives pour obtenir 3 litres d’huile.
Cette huile d’olive bénéficie de la dénomination « vierge extra », car c’est une huile de categorie supérieure jugée sans défaut lors de tests de dégustation et qui n’a subi aucun traitement chimique, conformément au mode de production biologique, ni opération de raffinage qui pourraient altérer sa qualité.
Le robinet distributeur permet un dosage simple et précis.
Cette huile d’olive vierge extra La Vie Claire est particulièrement recommandée pour vos assaisonnements mais Lorsqu’on se sert de l’huile, aussi pour la cuisine de tous les jours (cuisson-température maximale conseillée: 180 ° C).
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