Description
Pur jus concentré de dattes.
L’irakia est obtenu à partir de dattes dénoyautées, le jus est filtre pour éliminer les particules cuites. Après cuisson, les dattes sont broyées.
Il est idéal pour réaliser vous-même vos sauces aussi originales que délicieuses, mais aussi pour s’utiliser à la place du sucre dans la préparation de gâteaux, cakes et biscuits, ainsi que pour sucrer vos yaourts, purées de fruits, muesli, tisanes.
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