Description
Recette traditionnelle pour 4 personnes:
- Faîtes cuire 300 g de crozets dans l’eau bouillante pendant 5 min.
- Dans une poêle, faites revenir 2 oignons, puis disposez crozets et oignons dans un plat à gratin accompagnés d’un peu de crème fraiche et de jambon cru.
- Assaisonnez de sel, poivre, muscade et recouvrir de 150 g de reblochon en lamelles..
- Laissez cuire 20 min à 180 ° C.
40 % de sarrasin.
Riche en fibres.
Ingrédients: Semoule de blé dur, farine de sarrasin 40 %.
Ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces d’oeuf.
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