L’alimentation, l’allié numéro 1 du bien vieillir
Trop souvent avec l’avancée de l’âge, les seniors perdent l’appétit et l’envie de cuisiner de bons petits plats. Il est pourtant essentiel de manger de
Trop souvent avec l’avancée de l’âge, les seniors perdent l’appétit et l’envie de cuisiner de bons petits plats. Il est pourtant essentiel de manger de
Recette de la soupe à la courge butternut et au quinoa. Ingrédients : 1 courge butternut 1 oignon 1 gousse d’ail 1 boîte de lait
L’hiver pointe le bout de son nez ; pour se réchauffer et se réconforter, rien de mieux que de pâtisser. Ingrédients : 250 g de
Une recette pour une sangria sans alcool… Idéal pour cet été.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée La Vie Claire 500 g d’épinards 6 tranches de chèvre frais 1 oignon doux 1 gousse d’ail 1 jaune d’oeuf 1
Ingrédients: 8 artichauts violets 1 bouillon de cube de votre choix Huile d’olive Poivre 4 gousses d’ail 500 ml d’eau Préparation: Cassez la queue
Ingrédients: 1 botte de radis roses 1 cuillère à soupe de crème de soja (ou de riz ou de crème fraîche) Sel fin de guérande,
Ingrédients: 2 tranches de pain 2 avocats mûrs 1 patate douce 50 g de lait de coco 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Une pincée
Les lentilles vertes du Puy sont enfin de retour. Elles sont cultivées en Auvergne et respectent le cahier des charges de l’Appellation d’Origine Protégée. Grâce
Pour vos pâtisseries, de nouvelles pâtes sont disponibles… Pâte feuilletée et pâte brisée, … beaucoup plus gourmandes. Sans huile de palme, pur beurre. Ingrédients :
Ingrédients : 1 Mangue 2 Oranges Gingembre frais 2 cm 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet Recette : Épluchez et découpez
Ingrédients : 6 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de curry Persil
Ingrédients : 1 potimarron moyen 1 oignon 150 gr de champignons 1 gousse d’ail 1 racine de curcuma 1 bouillon cube huile d’olive basilic
Ingrédients : 1 petit chou chinois (pak choï) (environ 400 g) Nouilles udon 1 carotte 1 petit poireau 1 oignon 150 gr de champignons bruns
Ingrédients : 1 chou vert frisé Pommes de terre allians ou charlotte (qui se tiennent à la cuisson) Oignons Navets Carottes Facultatif : 1 bouillon
Ingrédients : radis blanc asiatique ou daikon 6 bâtonnets de surimi 1 carotte 20 g de cacahuètes coriandre Vinaigrette : 2 c. à s. d’huile
Ingrédients : Chou chinois (pak choï) Champignons blancs ou champignons bruns Oignon Gingembre frais Sauce soja Graine de sésame Huile de cuisson et huile de
Ingrédients : 1 kg de semoule à couscous 300g de raisins sec bruns 1 kg d’oignons 250g d’amandes émondées 3 poignées de sucre 1 verre d’huile
Ingrédients : 85 ml d’huile de coco vierge 2 œufs 40 g de sucre de canne blond 1 c. à soupe de Miel de Manuka
Ingrédients : Bananes Tranches de bacon Piques en bois Moule à l’escabèche (facultatif) Rhum blanc (facultatif) Recettes : Couper les bananes en 3 morceaux
Ingrédients : 1 botte de blettes 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 gousses d’ail Persil Sel et poivre Recette : Séparer les
Ingrédients : 5 feuilles de blettes 100 gr de lardons 1 gousse d’ail Beurre ou huile de cuisson Recettes : Nettoyez vos feuilles et
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