Description
Farine 5 céréales et 3 graines.
Composée de blé, seigle, orge, riz, grand épeautre, millet, avoine et sésame.
Riche en fibres et source de protéines.
Pains, pâtisseries, fonds de tartes…
Conseils d’utilisation: à utiliser tel quel, ou à incorporer dans vos farines habituelles afin d’accentuer le gout de vos préparations.
La farine 5 céréales et 3 graines est idéale pour la conception de vos pains rustiques.
Elle sera également adaptée pour donner un goût authentique à vos différentes recettes: gateaux, pâtes à tarte ou pizza, biscuits, galettes….
Ingredients: mélange de farines (blé tendre T65 , seigle orge, riz, grand épeautre intégrale), millet décortiqué, avoine décortiqué, sésame blond, flocons d’avoine, gluten de blé.
Traces possibles de lupin et soja.
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