Description
Le sucre de coco est un produit artisanal élaboré à partir de sève de fleur de cocotier.
Le récoltant grimpe en haut du cocotier pour inciser la fleur et récolter la sève qui va s’en écouler.
Après cuisson, la mélasse est écrasée avec une noix de coco et va cristalliser naturellement.
La vie claire s’Engage La Vie Claire a sélectionné un partenaire directement impliqué dans la filière équitable, qui s’engage à mettre en place des actions de soutien aux producteurs.
La démarche de notre partenaire fait l’objet d’une labellisation par un organisme reconnu.
Garantie biologique La Vie Claire vous propose des produits de qualité issus de l’Agriculture Biologique, mode de production garantissant des conditions de culture et d’élevage non polluantes et respectueuses de l’écosystème.
Conseils d’Utilisation Le sucre de fleur de Coco s’utilise comme le sucre complet.
Son goût de caramel agrémentera délicieusement vos tartes et desserts variés.
À saupoudrer également sur vos yaourts, fromages blancs, mueslis, crêpes ou encore en substitution du sucre habituel dans vos boissons chaudes Produit de l’Agriculture biologique
ingrédient: Sucre de sève de fleur de cocotier .
Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
Origine: Indonésie.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.