Description
Bio Tapioca
Ingrédient: Fécule de manioc biologique.
Traces possibles d’amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Informations nutritionnelles: Le tapioca, issu de la racine de manioc, est très digeste et nutritif.
Naturellement sans gluten, il conviendra parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
Conseils d’utilisation: Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca.
Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance désirée.
idéal pour épaissir ou lier les sauces, soupes et potages.
Egalement apprécié dans les recettes sucrées, pour apporter légèreté et moelleux (pâtisseries, entremets, crèmes desserts…)
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