Description
Harengs fumés au bois de hêtre.
Péchés en Atlantique Nord-Est: Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, et Manche avec sennes, chaluts, filets maillants et similaires, filets tournants et relevés.
A déguster avec une pomme de terre tiède, assaisonné d’un filet d’huile.
Ingrédients: harengs Clupea-Harengus, sel,
Allergène: poisson.
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